Т акой фрукт как виноград. широко известен как сырье для изготовление вина.
Еще в древнее времена, люди умели изготавливать не только высококачественные вина, но и соки.
Именно о виноградном соке пойдет сегодня речь.
П о сравнению с другими фруктами, виноград имеет множество сортов, которые отличаются по вкусу, запаху, цвету и составу полезных веществ.
Полезные качества виноградного сока
О сновные вещества, это глюкоза и фруктоза, которые при попадание в организм, быстро усваиваются в крови.
Большое количества кальция, железа, магния и ряд других полезных организму веществ.
Как видите, виноградный сок. не только вкусный, но и полезен.
Д етям после 7 месяцев. начинают давать в качестве прикорма. Конечно, одной чайной ложки на раз будет достаточно. Но, со временим, дозу можно увеличить.
В рачи рекомендуют пить людям страдающим гипертонией, проблемами с сердцем. Позитивно влияет на почки, при болезни туберкулеза.
В состав светлых сортов, входят полезные вещества, повышающие гемоглобин .
Некоторые сорта, способны позитивно повлиять на онко заболевания рака груди.
В профилактических целях для взрослых, хватить одного стакана на день. А те люди, которые непосредственно проходят курс лечения с употреблением виноградного сока, данная доза, может, увеличивается в несколько раз.
Н апиток следует пить перед едой, после чего необходимо прополоскать рот чистой водой, во избежание разрушению эмали на зубах, так как в продукте содержится большое количество глюкозы и кислоты.
Во время беременности. женщина может пить сок, но в ограниченных дозах, предварительно проконсультировавшись с врачом.
В некоторых случаях, для уменьшении концентрации, виноградный сок можно разбавить с охлажденной кипяченой водой.
Сделать сок в домашних условиях довольно просто и быстро
С амый простой способ, это отделив ягоды от ветки, тщательно промыть и руками через тонкое сито выдавить сок.
Конечно это дело не для нежных женских рук. Предоставьте такую работу мужу или кому-либо рядом из мужского пола.
Если у вас имеется пресс, вы легко можете выдавить сок и сами.
И спользование электрических соковыжималок, не принесет пользы. Так как плоды винограда достаточно мягкие, вы не сможете отделить сок из мякоти. У вас выйдет просто каша.
Сразу после приготовление, сок готов к употреблению.
Е сли используете кислые сорта, можно по вкусу добавить немного сахара. Но не оставляйте на долгое время в теплом месте, так как виноградный сок превратится в вино.
Другие соки по данной теме: