Реклама левый блок

Виноградный сок полезен не только детям и старикам, но и буквально всем, ведь в нем содержатся полезные вещества, способные эффективно выводить токсины. Для его приготовления в домашних условиях понадобится наличие винограда и желание самостоятельно приготовить этот вкусный, полезный и ароматный напиток. Свежеотжатый сок можно будет пить в свежем виде или закрыть на зиму. В прохладное время года, и особенно ранней весной, так необходимы будут натуральные соки, содержащие витамины и полезные микроэлементы.

Прежде чем приступить к его приготовлению, тщательно промытые ягоды отбирают и снимают с гребней. После этого их подвергают дроблению деревянным пестиком и прессованию. Можно использовать более современные методы выдавливания, но после извлечения виноградного сока, он зачастую бывает мутным – поэтому, его рекомендуется профильтровать через марлю (сложенную в несколько слоев) или плотную ткань.

Хорошо очистив сок, его необходимо будет прогреть в течение 6–9 минут при температуре 85 0 С. Затем сок разливается в стерильные (предварительно хорошо помытые, выпаренные и тщательно высушенные) стеклянные банки. Желательно выбирать трехлитровые, наполняя тару соком по самую крышку, а затем – закатывают железными крышками. Для осветления сока желательно поставить банки в прохладное место, где температура не выше 15 0 С. Сок выдерживается 3 месяца, а после – осторожно снимают с осадка и для длительного хранения, совершают дальнейшую тепловую обработку.

Но если вы проголодались, стоит просто оформить доставку еды на дом. Ведь доставка пиццы в Киеве вместе с натуральным соком из винограда позволит вам не только утолить голод, но и сделает прием пищи более полезным. Главное, что пища будет доставлена быстро и по самым низким ценам в городе.