Как сохранить черенки зимой
Каким образом лучше всего можно сохранить черенки винограда до весны, чтобы потом из них вырастить саженцы?
Николай ОЛЕЙНИК,
Черкасская область
Черенок винограда, срезанный с куста, является живым организмом. В нем содержатся углеводы (сахар и крахмал) и эти вещества расходуются при дыхании тканей во время хранения, но эти вещества нужны и для образования корней и побегов при выращивании из черенков саженцев. Черенки любого сорта винограда, лучше всего сохраняются при температуре в пределах от -1°С до +2°С и влажности воздуха 80-85%. Удобнее всего черенки хранить в подвалах и холодильниках (если черенков винограда небольшое количество).
Для хранения в подвале черенки винограда хранят во влажном песке, пропаренных опилках, торфе, мхе, предварительно вымочив их в отстоянной водопроводной или дождевой водой в течение двух суток. Для хранения используют ящики, можно хранить черенки прямо на полу. Для такого хранения насыпают на пол слой увлаженного песка и т. п. затем укладывают связанные пучками черенки, сверху их засыпают слоем песка. Так можно укладывать черенки в несколько слоев. Сверху весь уложенный штабель черенков желательно накрыть куском полимерной пленки, чтобы уменьшить возможное испарение влаги.
Нужно следить, чтобы песок или другой материал, применяемый для хранения черенков, всегда было влажным. Необходимо регулярно проверять черенки, чтобы не допустить их поражения плесенью. Если обнаружили плесень, то все черенки следует обработать трехпроцентным раствором железного купороса или розовым раствором марганцовки. Поможет уменьшить развитие плесени на черенках их обработка фундазолом, хинозолом перед закладкой на хранение.
Небольшое количество черенков винограда можно хранить и в холодильнике. Пучок оборачивают влажной хлопчатобумажной тканью или фильтровальной бумагой и помещают в полиэтиленовый пакет, который затем неплотно завязывают или делают в нем небольшие отверстия для вентиляции. Во время хранения пакета с черенками в холодильнике необходимо регулярно контролировать их влажность.
Если нет подвала для хранения черенков, что часто бывает на дачных участках, то хранить черенки можно, прикопав их в земле. Хранят их следующим образом: на садовом участке на возвышенном месте, которое не заливается дождевыми или талыми водами, выкапывают траншею глубиной 40-50 сантиметров. На дно траншеи насыпают песок слоем в 5 см, на него укладывают черенки, связанные в пучки, сверху их засыпают песком, а потом над таким укрытием насыпают земляной холм высотой 20-30 см. Чтобы уменьшить в не промокание земли, сверху его можно замульчировать соломой, скошенной травой и т. п. или накрыть полимерной пленкой, листами шифера, деревянными щитами.
